Ash-e anar, la soupe à la mélasse de grenade de Garance

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la recette est ici

http://lamarmitedecathy.com/2007/03/ash-e-anar-la-soupe-a-la-melasse-de-grenade-de-garance/

Comments

[Lavéro]

Pour la mélasse de grenade, j'en trouve chez mon traiteur libanais ou dans l'épicerie orientale mais c'est rue de Bagnolet Paris 20, c'est très rafraichissant l'été avec de l'eau (façon sirop sans sucre).
Sinon la recette parle de bouillon mais bouillon de quoi ?
Sinon merci, je pars à la recherche du amchoor...

[Mitsuko]

Où trouves-tu la mélasse de grenade? J'en cherche depuis longtemps...

[Papilles&Pupille]

Mon petit doigt m'a dit que j'allais avoir de la mélasse de grenades dans mon placard très bientôt et kicéki va s'amuser avec, c'est moiiiiiiiii !

[Ester]

Ah ben comme ca je sais que les cadeaux servent :-) et ca me fait une belle jambe d'avoir un point commun avec Julie Andrieu ! Merci pour la recette Cathy !

[maya]

Mon poids sur la balance et une envie irresistible de méééélasse à la grenade, voilà deux points communs! C'est Julie Andrieu (oui je sais je l'avoue j'ai craqué j'ai acheté son livre "mes secrets de minceur et autres carabistouilles") qui en parle de façon dithyrambique dans son dernier opus...