Cancale, avril 2008, un diner chez Roellinger

La marmite de Cathy a déménagé 

vous trouverez cette recette ici :

http://lamarmitedecathy.com/2008/04/cancale-avril-2008-un-diner-chez-roellinger/

Comments

[Justine]

En me promenant sur les blogs culinaires puis sur un autre, puis sur un troisième, en sautant de blogs en blogs je découvre le tien et ce billet sur olivier Roelinger. Pour notre anniversaire mes beau-parents nous ont emmenés, mon cheri et moi, dans ce merveuilleux endroit. Quel bonheur, je revis avec toi chacun des instants vecus lors de cette merveilleuse soirée. As tu appris qu'il arretait? il ferme le restaurant 3* pour faire quelque chose de plus simple suite à un grave pb de santé ai-je entendu... Dommage, c'etait vraiment magique... un moment inoubliable... Moi, tu vois, j'avais pas osé prendre de photo et portant j'en revais... Finalement pour parfaire notre cadeau, mes beaux-parents nous ont offert le livre alors on se regale rien qu'en le feuilletant... on s'est lancé aussi sur quelques recettes, tres bon, mais pas à la hauteur de mes souvenirs... J'ai encore des progres à faire...

Merci encore pour cette piqure de rappel de bons souvenirs.

Justine

[anne]

Tu as appris la nouvelle! je suis toute triste car tu m'avais vraiment envie d'y aller!
Bon dimanche.

[vanessa]

ah oui, si je passais dans le coin de nouveau, j'aimerai aller chez lui, les qqs recettes que j'ai essayées de lui ont été des révélations.

as tu un bouquin de lui ?

[valperfi]

Eh bien... je viens de trouver les reponses a mes questions... et je me rends egalement compte que tu t'es rendue a Cancale bien plus tot que moi...
Il semblerait donc que tu aies vraiment apprecie l'endroit... je suis egalement surprise de lire que vous aviez reserve une table 6 mois a l'avance. Nous nous y sommes pris le jour meme et avons eu une table, au coins du feu en plus. Ceci-dit la salle etait comble en fin de soiree.

[floso]

Merci de nous avoir fait partager ces moments hors du commun !