03 juillet 2009
Mes carnets de lecture : La cuisine campagne de Lilo
Comme beaucoup de mes copines blogueuses, je suis une fan absolue du blog de Lilo, j'adore ses recettes, ses idées, ses photos, c'est vraiment un de mes blogs préférés et je ne rate aucun de ses billets, j'adore ses desserts qui correspondent exactement à ce que j'aime faire, pas de la grande pâtisserie mais des petits gateaux simples et savoureux, souvent à base de fruits
Chacune des recettes d'elles que j'ai faites à la maison ont toujours été une réussite et je sais que je peux les faire en toute confiance, car elles ont été testées et refaites jusqu'à lui donner satisfaction
C'est pourquoi j'attendais avec une très grande impatience la sortie de son livre, qu'elle nous annonçait depuis quelque temps sur son blog
Voilà, je l'ai depuis maintenant plus d'un mois et c'est vraiment un des livres de cuisine que j'ai préférés ces derniers mois, il est oragnisé par saisons ce que j'adore
je déteste feuilleter un livre pour chercher des idées et tomber sur une recette totalement irréalisable car totalement hors-saison, de plus, maintenant que j'essaie de suivre le ryhtme de saisons pour cuisiner, c'est un vrai plus pour moi d'avoir un livre organisé en fonction de çà
Je l'ai beaucoup feuilleté et j'ai déjà pas mal de recettes dans ma to-do list
- les chaussons à la rhubarbe - printemps
- les légumes d'été farcis à la marjolaine - été
- le granité de melon au gingembre (miam !) - été
- le tian de fruits d'été au poivre long - été
- les petits gateaux crousti-moelleux aux myrtilles - été
- la terrines de foies de volaille aux canneberges et aux pistaches - automne
- tartelettes de boudins blancs -automne
- fondant de chataignes aux noix et à la féve tonka - automne
Lilo a aussi écrit des textes très intéressants pour nous aider à choisir les produits et à être un consomm'acteur responsable, chaque recette a un petit texte pour la présenter, ce qui garde l'esprit du blog et donne de l'âme au livre
le seul petit reproche que je pourrais faire est très personnel, je trouve le livre un peu chargé au niveau couleurs, personnellement je préfère les livres plus épurés.
En résumé donc, c'est un excellent livre que je vais emmener en vacances non seulement pour le lire sur la plage, mais aussi pour faire les recettes d'été
il est à 20 euros et il les vaut largement quand on voit le contenu et qu'on compare à la production habituelle de livre de cuisine, c'est vraiment un des livres que je conseille pour cet été.
D'ailleurs je ne suis pas la seule à craquer, la Librairie Gourmande l'a mis en avant dans sa newsletter avec une très bonne critique
13 mars 2009
Ma cuisine est tout à fait fascinante
Non je ne suis pas devenue complètement mégalo, je paraphrase juste Pénélope Jolicoeur dont "La vie est tout à fait fascinante"
Après vous avoir embêtés l'année dernière avec toutes les étapes des travaux pour refaire sa cuisine, je n'ai jamais montré le résultat final
et pourtant..., depuis que la cuisine est refaite, non seulement elle est fonctionnelle, mais elle est aussi conviviale et il y est devenu agréable de cuisiner et manger tous ensemble
L'adorable Lucie qui dessiné la cuisine a su écouter toutes nos demandes et nous avons à la fois un coin bar, pour que les amis puissent s'attabler tandis que je cuisine, une table pour nous 5, à hauteur de plan de travail, un grand robinet avec douchette, plein de petits astuces pour que je puisse ranger tout ce dont on ne sait jamais quoi faire le pain, les plateaux etc..
et merci encore pour tous vos conseils, çà m'a donné de bonnes pistes pour chercher, nous sommes finalement allés chez Arthur Bonnet et ils ont vraiment été à notre écoute, et se sont adaptés à ce qu'on voulait.
la cuisinière piano de 90 cm de largeur, avec 5 feux
la table
Mon kitchenaid
le nouveau carrelage
le coin frigo-micro-ondes
Mon joli tableau avec des macarons
on a même acheté des prises assorties aux murs
et des poubelles Brabantia (et oui la poubelle de luxe est passée par moi ;-), parce que comme elles sont bien visibles, autant en avoir des belles !
Au final, çà a été long et pénible, car nous avons fait une partie des travaux nous-mêmes, mais çà en valait la peine, c'est vraiment chouette d'avoir un bel endroit pour cuisiner
06 septembre 2008
Les pérégrinations d'une blogueuse refaisant sa cuisine - épisode 3 - Pourquoi je n'ai pas pris une cuisine Ikéa
Je sais qu'en écrivant cet article je suis à contre courant, car la plupart des blogueuses que je connais ont ou vont avoir une cuisine Ikéa
d'ailleurs quand j'avais demandé conseil ici, sur 44 commentaires, j'en ai une dizaine qui m'ont conseillé Ikéa, mais s'il y a bien une chose que je je savais c'est que je ne voulais pas acheter une cuisine Ikéa
tout d'abord, je voulais quelque chose de très moderne et désign, et chez Ikéa, c'est assez classique , les modèles ne correspondent pas vraiment à mes gouts
et surtout, j'ai déjà eu une mauvaise expérience avec une cuisine Ikéa et je n'étais pas prête à recommencer
c'était il y a 3 ans, nous venions de refaire notre salle de bains, et ne trouvant pas de meuble spécifiques salle de bains pas dans nos prix et à nos goûts, nous nous sommes tournés vers une cuisine Ikéa
Nous sommes donc allés un soir tous les 2 pour faire les plans et commander les meubles
Après 1 h30 d'attente est arrivé notre tour de parler avec un conseiller
alors là, première remarque : il vaut mieux déjà savoir quelle disposition exacte on veut prendre car ils ont là pour nous vendre des meubles, nous aider sur les modèles à acheter mais pas pour nous faire des plans
nous finissons par choisir un modèle, et là première déconvenue, on est obligés de faire livrer à la maison, ils n'ont pas en stock, et en plus on paye 2 euros par pièce
nous acceptons (bien obligés !) et nous prenons sur place les aménagements intérieurs et les petits meubles d'appoint qui eux sont dans le magasin
et c'est là qu'à commencé la galère !
1 ) en arrivant à la maison , on se rend compte qu'il manque un tiroir , à 60 euros la pièce,
ce n'est pas une bonne nouvelle !
il a fallu aller dès le lendemain au SAV d'Ikéa (1 heure d'attente et 45 mn de discussion) pour essayer de la récupérer ce qui n'a pas été une mince affaire car nous avions bêtement signer le bon sans recompter soigneusement (après 2 h dans le magasin nous n'en pouvions plus)
2) Nous finissons par prendre RDV avec le livreur, difficilement, car il travaille entre 9h et 15 h, en semaine heures où nous travaillons, et quand nous sommes enfin livrés, nous découvrons qu'ils se sont trompés de modèle
Retour au SAV, re 1 h etc..
3) Re RDV avec le livreur
et là, nouvelle découvenue, c'est bien le bon modèle, mais ils se sont trompés de taille dans les portes
Retour au SAV, re 1 h etc..
nous avons mis plus de 2 mois à récupérer ce que nous voulions, la galère ! et il a fallu pour cela aller 4 fois au SAV et faire la queue des heures, sans compter les prises de RDV avec le livreur qui étaient un vrai casse-tête
Je sais que nous n'avons pas eu de chance mais j'ai été vraiment échaudée
Sinon, pour ce qui est de notre salle de bains, on ne peut pas dire que je sois ravie, nous avons acheté un plan de travail en mélaminé gris, pas cher du tout, et nous en avons eu pour notre argent... il a mal vieilli et il est très abimé, on va être obligé d'en changer
Tout ceci explique mes réticences par rapport à Ikéa
et enfin, je voulais un conseil personnalisé pour la disposition de mes meubles et avoir quelqu'un qui a des idées en face de moi, quelqu'un dont c'est le métier de créer des cuisines, ce qui n'est pas du tout le cas d'Ikéa , qui est un marchand de meuble qui vend des cuisines, les vendeurs conseillents mais ne font pas de plans
En conclusion
Je pense que Ikéa a pas mal d'avantages :
bon rapport qualité-prix, des modèles sympas et variés, ils ne négocient pas les prix et on est sûr de ne pas se faire arnaquer, pas de commerciaux agressifs, ce qui est très reposant
de plus, ils ont pas mal d'améngements intérieurs très astucieux pour leurs placards
mais aussi certains inconvénients (rédhibitoires pour moi)
Pas de conseil comme peut en offrir un artisan,
moins de choix sur les plans de travail que beaucoup de cuisinistes
une qualité moindre que de meubles montés directement en usine, et surtout un service très très moyen quand on commence à avoir des problèmes
Si j'avais une maison de campagne comme Aude par exemple, je prendrais sans doute une cuisine Ikéa, mais pour un projet comme le mien où je voulais une disposition originale, une cuisine très moderne, du conseil et un plan de travail original, je pense que ce n'était pas la bonne solution
02 septembre 2008
Les pérégrinations d'une blogueuse refaisant sa cuisine - épisode 2 - Les choses auxquelles il vaut mieux penser avant
Quand nous avons refait notre cuisine çà nous a pris énormément de temps parce que nous n'avions pas pensé à tout avant, et quand on fait les choses dans le désordre, forcément, c'est plus long !
alors voici une petite liste non exhaustive des choses auxquelles il vaut mieux penser avant
- veut-on refaire le sol ? si ou penser à commander le carrelage suffisamment tôtsi one ne veut pas poser le carrelage apèrs les travaux ce qui n'a rien de drôle
- regarder le plafond vieux et moche (un vieux lambris repeint vite fait en rentrant dans la maison) et se demander si on ne va pas vouloir le refaire avant l'installation de la cuisine plutôt qu'après
Plus sérieusement
il vaut mieux faire le tour de toutes les choses qu'on va refaire et qui ne concernent pas directement le cuisiniste ou l'artisan qui va poser les meubles
- le sol : nous avions du parquet sur la plus grande partie du sol de la cuisine
nous avons juste décidé de le poncer et de le vitrifier pour lui donner un coup de jeune
et sur la partie sans rien, nous avons décidé de poser du carrelage
- le plafond et l'éclairage : nous avons refait le plafond, mais en général, si c'est une vieille maison, il faut revoir aussi l'éclairage, on fait maintenant des choses très sympas qui n'ont plus rien à voir avec ce qui se faisait il y a quelques années et ce serait dommage de s'en priver
- l'électricité : c'est bien d'avoir des prises partout, penser à tous les appareils électroménager qu'on utilise pour pouvoir les brancher facilement
il y a maintenant des prises de toutes les couleurs ou tous les aspects, pas très chères
- la plomberie : déplacer quelques tuyaux n'est pas forcément couteux, çà vaut le coup de le faire si l'évier ou le lave-vaisselle sont mal placés
- les murs : quand on enlève l'ancienne cuisine, on peut avoir des surprises, il a fallu refaire les murs et faire l'isolation, nous avons pris du chanvre ce qui est nettement plus sain (surtout pour une cuisine) que la laine de verre
- la peinture : certains la font avant, mais moi j'avais besoin de voir la cuisine terminée pour choisir les couleurs, nous avons donc attendu que les meubles soient posés
tout doit être vu assez longtemps à l'avance pour pouvoir traiter chaque aspect avec les artisans dans les délais et notamment pouvoir faire les gros travaux avant la pose de la cuisine
Nous avions pensé à l'électricité et à la plomberie, mais nous nous y sommes pris trop tard pour le carrelage (nous l'avons commandé 1 mois avant les travaux, il est arrivée 1 mois après les travaux ) et pour le plafond (nous avons dû le faire après les travaux, et çà a été assez compliqué.
28 août 2008
Les pérégrinations d'une blogueuse refaisant sa cuisine : épisode 1
Souvenez-vous , il y a quelque mois je demandais conseil pour refaire ma cuisine, puis après j'ai succintement parlé de mes choix de plan de travail, et finalement je n'en ai jamais reparlé !
Si je n'avais jamais posté de photos, c'est que les travaux viennent seulement de se terminer. Les travaux du cuisiniste sont terminés depuis longtemps eux, mais il restait le plafond à terminer, l'éclairage et le sol , sans parler des peintures
et quand on fait les travaux soi-même, avec 3 enfants à demeure, çà dure beaucoup, beaucoup plus longtemps
C'est aussi pour çà que je n'en parlais pas sur le blog : quand on est dans la poussière et les travaux perpétuels, on n'a pas forcément envie de le raconter
Maintenant que la galère est derrière moi, je vais poster une petite série de billets pour raconter un peu toutes les étapes de notre projet
avec notamment les choses auxquelles il faut penser avant de commencer (argh !!) si on veut éviter de faire tout dans le désordre comme nous
25 février 2008
Cuisine en travaux
no comment !
03 février 2008
Des nouvelles de ma cuisine et Céline dion qui part en vrille à la Star Ac'
Il y a quelque temps j'avais demandé conseil pour ma cuisine, car voulant la refaire, j'étais un peu perdue, ne sachant que choisir entre les cuisinistes, Ikéa et autres options, ni quoi prendre pour le plan de travail
vous m'avez toutes beaucoup aidé, en me donnant les avantages et les inconvénients de chaque solution, çà m'a beaucoup aidée dans ma démarche, voilà donc où j'en suis !
Finalement, j'ai fait un peu comme Marie-Pierre, j'ai eu un un coup de coeur chez un cuisiniste, Arthur Bonnet, où on m'a enfin écoutée, fait un plan original qui intégrait toutes mes demandes même bizarroîdes, et surtout on m'a trouvé une solution pour le plan de travail
en effet, je suis très brisefer, donc le corian me semblait trop fragile et même si le granit est une bonne solution je n'aimais pas plus que çà l'aspect, ils m'ont donc proposé du béton ciré et j'ai complètement flashé et j'ai choisi de la prendre chez eux. Je remercie d'ailleurs Nathalie qui la première m'a parlé du béton ciré, une vraie découverte pour moi.
Les travaux commencent dans 15 jours et je suis toute excitée à l'idée d'avoir une nouvelle cuisine, avec un vrai plan de travail , et de la place pour cuisiner, un vrai bonheur !!
Et pour terminer, je ne résiste pas et je montre cette vidéo de la Star Ac' où Céline Dion a pété un câble sous le regard atterré de Nikos et en direct live , un vrai moment de bonheur !!
