04 février 2009
3 ans... Relooking et Happy Birthday à ma marmite
Après avoir fêté mon premier bloganniversaire avec des rillettes et ma première copine de blog, mon deuxième bloganniv de façon beaucoup plus sobre, j'ai failli rater le troisième, qui est passé depuis quelque temps déjà.
J'ai quand même décidé de marquer le coup, et j'en ai profité pour relooker un peu mon blog qui en avait bien besoin et changer ma bannière home-made par une bannière Brad-made qui donne un petit coup de jeune.
Pour faire le bilan de cette troisième année, j'ai envie de dire qu'il y a à la fois du positif et du négatif, mais que le positif l'emporte largement
Pour le négatif, je parlerai de ces classements comme le Elle/Wikio qui même s'il a récompensé des personnes que j'apprécie, n'a pas de valeur à mes yeux, car il ne s'appuie pas sur le contenu des blogs cités mais uniquement sur les liens pointant vers ce blog
Ce classement a provoqué des réactions hallucinantes de la part de certains sans doute vexés de ne pas être en haut du classement, avec une dénonciation nauséabonde et mise à l'index de celles qui avaient le malheur d'être trop bien classées aux yeux des jaloux.
Ce genre de réaction est pour moi ce qu'on peut voir de pire sur le net, ouvrir un blog peut provoquer pour certaines un élargissement certain des chevilles, mais il faut raison garder, ce n'est pas parce qu'on tient un blog de cuisine connu qu'on devient un chef ou un journaliste culinaire ou même une célébrité, le monde des blogs est un tout petit monde et certains ont l'air de l'oublier.
Personnellement, j'ai ouvert mon blog pour partager et communiquer mon amour de la cuisine sans prise de tête, et je tiens à rester dans cette optique.
Pour ce qui est des côtés positifs, ils sont nombreux, le blog est une merveilleuse fenêtre vers l'extérieur qui permet de faire de nouvelles rencontres avec à chaque fois des moments merveilleux
Cette année par exemple, j'ai rencontré la reine de cheesecakes, celle des sucreries et à chaque fois ce furent des moments de grande rigolade. Et comme il n'y a pas que le bouffe dans la vie, j'ai rencontré une ménagère de moins de 50 ans (allez voir leur blog, il est vraiment sympa, à la fois drôle et intéressant, je n'en manque pas un billet), Dom est nantaise comme moi, et nous écumons tous les restaus de Nantes pour des déjeuners entre filles (je pense d'ailleurs que je vais faire une nouvelle rubrique pour en parler, car il y a vraiment des restaus sympas à Nantes)
Le blog est aussi pour moi l'équivalent du cahier de recettes de ma grand-mère, je me rends compte que je stocke peu de recettes par écrit, et que quand je veux faire un classique chez moi, je me réfère souvent à mon blog
mon seul regret, ne pas répondre suffisamment aux commentaires, en
effet, je suis un peu débordée (comme tout mère de fmaille qui
travaille, je pense), et le soir quand je rentre, je n'ai pas toujours
le courage de répondre, je vais essayer de m'améliorer cette année.
Cette année, j'ai beaucoup moins posté que les années précédentes, pas parce que j'ai moins cuisiné, je cuisine toujours autant, mais sans doute un peu par lassitude, et aussi par flemme de prendre mes plats en photo, j'en avais marre de manger froid je crois
Et pour cette 4ème année de blog qui commence, je me souhaite encore plein de nouvelles rencontres, plein de nouveaux gadgets improbables et plein de nouveau bouquins de cuisine
Pour les rencontres, c'est bien parti, car bientôt je dois aussi rencontrer celle qui remercie pour le chocolat (pfff, je suis jalouse du titre de son blog)
et celle qui nous nourrit des pieds à la tête, Tifenn dont les photos sont si belles
Voilà, je voulais faire un long billet et raconter plein de choses passionnantes, mais j'ai passé ma soirée d'hier à me faire des playlists sur Deezer, et je n'ai rien fait d'autre , et aujourd'hui, Emma a un agenda de ministre (5 rendez-vous plus des lunettes à choisir) et en tant que chauffeur de ministre je n'ai pas beaucop de temps à moi
donc pour conclure je vous laisse avec une chanson que j'aime beaucoup
Elle est gaie, entrainante, sans prétention, et donne la pêche, et c'est comme çà que j'aime la cuisine
20 janvier 2009
L'Amérique fait un rêve...
Aujourd'hui, le monde entier a les yeux fixés sur l'Amérique et sur ce nouveau président qui suscite tant d'espoirs dans le monde, alors je sais qu'il ne pourra pas tout changer mais aujourd'hui j'ai envie d'y croire
40 ans après le rêve de Martin Luther King et Kennedy,le président le plus charismatique que l'Amérique aie eu, Obama nous donne envie de rêver à nouveau...
31 décembre 2008
Bonne année 2009
Dans quelques heures 2008 s'achève, et pour fêter çà , nous restons à maison avec les enfants et j'en suis ravie
Je vous souhaite à tous qui passez par là, une très belle et heureuse année 2009
et je vous laisse avec James Stewart pour un des films que je préfère, "La vie est belle"
je sais c'est plein de bons sentiments, mais j'adore !
25 août 2008
Cuisine Cup à Nantes, Trish Deseine et moi et moi ...
L'année dernière j'avais suivi avec intérêt (et avec un soupçon de jalousie je l'avoue) la Cuisine Cup (la coupe d'Europe de cuisine amateur) organisée par l'atelier des chefs sur Bordeaux, Marseille et Paris, en effet j'adore les évènements gourmands de ce type et j'aurais adoré y participer
Cette année je suis doublement contente, un atelier des chefs s'est installé à Nantes et je vais pouvoir suivre l'évènement de près car je serai jury !
Cette année l'évènement prend de l'ampleur car il sera organisé sur 7 villes en même temps : Paris, Lille, Londres,Nantes, Bordeaux, Lyon, et Bruxelles
- Si le jury est déjà choisi pour Bordeaux, Lyon et Nantes ( Anne, Mercotte et moi )
il reste à le choisir pour Paris, Lille, Londres, et Bruxelles
donc, si vous êtes blogueurs, et avez envie de faire partie du jury de votre ville, envoyez une lettre de motivation à Réquia
- Si vous voulez participer au concours, remplissez le formulaire d'inscription avec une recette à base de saumon, thème du concours cette année
12 candidats seront sélectionnés dans chaque ville pour participer aux qualifications (qui auront lieu le 30 novembre à Nantes
et pourquoi pas ensuite participer aux 1/2 finales et finales, qui auront lieu à Paris le 8 février 2009
Depuis que j'ai lu la composition du jury, je suis toute excitée, car Trish Deseine qui est une de mes idoles en cuisine, fera partie du jury des 1/2 finales et finale à Paris
donc, même s'il n'est pas du tout prévu que je vienne à Paris, je vais peut-être pouvoir me glisser discrètement dans la salle le jour du concours pour lui faire dédicacer tous ses livres
Le thème du concours étant le saumon, je compte bien publier quelques recette de saumon d'ici le concours,
en attendant voici mon tartare de saumon à la mangue et à l'huile d'avocat, publié l'hiver dernier
