Velouté roquette, concombre au lait ribot en verrine pour alléger u peu les apéros

La marmite de Cathy a déménagé 

vous trouverez cette recette ici :

http://lamarmitedecathy.com/2008/12/veloute-roquette-concombre-au-lait-ribot-en-verrine-pour-alleger-u-peu-les-aperos/

Comments

[anne]

Je note, ça me plait beaucoup!

[cath.woman]

Au premier abord la couleur est séduisante, alors c'est à tenter en pimentant un peu effectivement.

[Guillemette]

il me plait beaucoup ce petit veloute tout rapide a faire, ca allegera mes (trop nombreux) aperos dinatoires !
je le testerai avec des herbes fraîches comme le suggère anaik

[Gracianne]

Plutot en apero d'ete, sur une terrasse, sous un parasol, non?

[Anaik]

J'aime beaucoup l'idée. Comme toi, j'y ajouterais bien un peu de Tabasco vert et peut-être quelques herbes fraîches.