Filet mignon grenadé au romarin en brique, pour une foodista sous influence

La marmite de Cathy a déménagé 

vous trouverez cette recette ici :

http://lamarmitedecathy.com/2008/04/filet-mignon-grenade-au-romarin-en-brique-pour-une-foodista-sous-influence/

Comments

[cocotte]

Terriblement terrible!! Depuis le temps que je louche sur une brique, il va vraiment falloir que j'en trouve une!!

[annickg]

Et voilà, ma brique attendait oubliée depuis quelques temps dans un fond de placard, il a suffit de ta recette pour la remettre en fonction ce dimanche. Excellent (sans grenade, avec sirop d'érable et beaucoup de romarin du jardin).C'est décidée, je remets la brique en fonctionnement.

[~marion~]

Je suis jalouse... j'imagine comme ce filet de porc doit être tendre et parfumé grâce à ce mode de cuisson et je suis jalouse... moi aussi je veux un Römertopf!!! Au moins c'est un truc que je vais pouvoir trouver facilement par chez moi :)

[Missrimel]

Superbe ce plat! je ne connaissait pas la "brique"... Il va falloir que j'étudie ça de près moi...

[plume_d_argent]

C'est vrai que ces plats coûtent très cher, je regarderai de plus près chez Habitat, alors! Merci pour l'info!
Très réussi ton plat!