La marmite de Cathy

Mon blog de cuisine et mes aventures de foodista

12 juin 2007

Cheesecake chocolat blanc framboise et à bas les régimes !

cheesecake_chocolat_framboise

Quand il y a quelque temps, j'ai vu chez Mitsuko ce splendide cheesecake Cupidon, j'ai totalement craqué ! Ceci dit comme je je l'avais avoué lors de mon bloganniversaire, j'avais déjà pris 5 kilos en un an, il ne me semblait pas forcément judicieux de prendre 5 kilos supplémentaires d'un coup, même si j'adore les cheesecakes

Le temps a donc passé, et j'ai fait attention à mon alimentation (moins de desserts, et de rillettes ! ) et du coup j'ai perdu lentement mais surement presque tous les kilos accumulés depuis les débuts de mon blog ! 

cheesecake_chocolat_blanc_framboise

Mais quand l'autre jour , je suis tombée chez cette nouvelle version de Cerise du fameux cheesecake Cupidon, je me suis dit que je pouvais quand même m'accorder quelque douceur et j'ai craqué à mon tour !

J'ai suivi la recette à la letttre, elle est ici

Verdict , les filles ont beaucoup aimé, et j'ai moi-même apprécié ce cheesecake, mais il est un peu trop gras à mon goût, je préfère finalement la recette que je fais habituellement, ceci dit je le mettrais quand même dans le trio des têtes des cheesecakes que j'ai faits !

Imprimer la recette

Mes autres cheesecakes :

Cheesecake écarlate (clic)
Trio de cheesecakes, nature pistaches et citron (clic)
Trio de cheesecakes aux couleurs du printemps (clic)
Cheesecake New-Yorkais  (clic)

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Posté par marmitedecathy à 08:23 - Gateaux, crèmes, tartes etc... - Commentaires [74] - Permalien [#]

Commentaires

Il est très beau et qu est ce que c 'est bon!

Posté par gourmandebleue, 12 juin 2007 à 10:46

C'est bon de craquer de temps en temps!

Posté par anne, 12 juin 2007 à 10:56

Tu n'as pas honte? Ca a l'air divin!

Posté par Adèle, 12 juin 2007 à 11:00

Les régimes, ça sert à pouvoir manger des cheese cakes, c'est ma femme qui me l'a dit! Chocolat blanc & framboises, j'adore!

Posté par Grand Chef, 12 juin 2007 à 11:02

Tentatrice va !!! ;-)

Posté par Nawal, 12 juin 2007 à 11:02

Mais qui parle de régime??? ;-))

Posté par Choupette, 12 juin 2007 à 11:14

je ne te suivrai pas pour ce cheesecake-là, car je ne suis pas copine avec le chocolat blanc, mais je te rejoins pour clamer "à bas les régimes !" ;o))

j'aime bien ta nouvelle déco !

Posté par Anne Cé, 12 juin 2007 à 11:17

Ton cheesecake a l'air mortel! Il est absolument sublime et a l'air bien dodu! Wow, j'en veux!!!

Posté par Cooky Monster, 12 juin 2007 à 11:17

Je suis entièrement d'accord : A BAS LES REGIMES !
Et une part de cheesecake pour moi, svp.

Posté par mingoumango, 12 juin 2007 à 11:19

Monstrueusement beau! Le cheesecake, il faut que ça soit LOURD!...

Posté par Rosa, 12 juin 2007 à 11:36

trop beau/.....c'est vrai qu'avec l'été j'a idu mal à faire des recettes comme celles ci ...mais qu'est ce que c'est bon parfois !!

Posté par emilie1ptitcreux, 12 juin 2007 à 11:41

GGGrrrrr......

C'est pas juste ! je pars dans 3 semaines en vacances, et je suis en plein régime ;-(
"à bas les régimes" moi je dis "à bas les kilos plutôt"...ça à l'air tellement bon...
GGGrrrrr......

Posté par Demomiam, 12 juin 2007 à 11:49

C'est clair, "A bas les kilos". Felicitations pour ta constance.
Heureusement que je n'aime pas les cheeseckaes, au moins une chose qui ne me tente pas :)
Tes rillettes par contre...

Posté par Gracianne, 12 juin 2007 à 11:53

Mais c'est terrible!! J'ai envie d'en faire un, mais j'attendrais de ne pas être seule chez moi^^

Posté par $ha, 12 juin 2007 à 11:57

Regimes ou cheesecakes? Bah, moi je prends ton cheesecake! Mais j'attendrais peut etre la fin de l'ete pour que je puisse rentrer dans mon maillot avant.. ;)

Posté par shirley, 12 juin 2007 à 12:21

miam,délicieuse!!

ulala, là tu me tente vraiment trop!
C'est terriblement belle cette tarte!

Posté par lory, 12 juin 2007 à 12:24

Waouhhh c'est une vrai tuerie ce cheesecake!!!

Posté par Misscricri, 12 juin 2007 à 12:32

hmmmm! a tomber!

Posté par leonine19, 12 juin 2007 à 12:40

Pour l'instant, j'accumule plutôt... mais bon!

Posté par mamina, 12 juin 2007 à 12:40

MMMmmmmmm, il est terrible !!!!!

Posté par Manue, 12 juin 2007 à 12:50

Oui, A BAS, car à quoi bon, la vie est si courte !

Posté par Tit', 12 juin 2007 à 13:24

Bien riche, bien beau mais moi je suis dans la phase essayons de perdre un peu pour rentrer dans ses vêtements d'été !

Posté par mercotte, 12 juin 2007 à 13:36

j'en veux!!!!

Posté par alhya, 12 juin 2007 à 13:56

J'adore, tu assumes et moi je dis oui !!! Bien 2 recettes de cheesecakes en plus sur mon blog aussi, et tant pis pour le maillot ;-)

Biz
Claude

Posté par Claude-Olivier, 12 juin 2007 à 14:28

Je veux bien prendre des kilos avec toi, garde m'en une part
Bises

Posté par Edith, 12 juin 2007 à 14:29

Il doit être terrible ce cheesecake, faut bien s'faire plaisir de temps en temps!!!

Posté par auré, 12 juin 2007 à 14:40

Miammmm ! Ma balance hurle depuis la salle de bains, mais je me laisserai tout de même tenter...

Posté par Camille, 12 juin 2007 à 18:32

ha! un cheese cake

Et voilà, maintenant que j'ai lu ton billet, mes papilles sont en attente d'un cheese cake bien frais!

Posté par nathalie valmary, 12 juin 2007 à 19:22

comme tu dis à bas les régimes et vive ton cheescake !!

Posté par frederique, 12 juin 2007 à 19:53

Il faut vraiment qu'un jour ou l'autre, je me mette à faire du cheesecake...

Posté par olivier, 12 juin 2007 à 20:54

J'adore les cheesecakes mais c'est tellement dur de trouver celui qui a la consistance que l'on recherche. Et celle-ci est propre a chacun en plus...Dur dur...Il a l'air tres compact en effet. Mais tentant et reussi!

Posté par Lolotte, 12 juin 2007 à 21:45

Arggg !

Dur d'avoir un blog... mais comment résister à ce superbe cheesecake ? Bravo !

Posté par inoule, 12 juin 2007 à 23:34

Vive les régimes ... si c'est pour ensuite pouvaoir se délécter d'une telle merveille!!!

Posté par Catherine, 13 juin 2007 à 06:58

les photos sont terriblement salivantes....arg!

Posté par cocotte, 13 juin 2007 à 10:32

c'est du chococake ma parole! oh , je sens que je vais craqué face à ce haut de forme de gâteau dont je n'arrête pas d'admirer ses strates , genre beurre dur.

Posté par honshuku, 13 juin 2007 à 10:33

Ca donne trop envie, j'ai envie de l'attrapper et de le manger ton cheesecake!

Posté par victoria, 13 juin 2007 à 11:36

Je suis comme toi, plus je blogue plus je grossis ;o)) Et le régime ne me tente pas trop !! Tant pis pour le maillot, cet été je resterai en robe sur le sable !! Ton magnifique cheesecake est un appel à la gourmande que je suis et sans attendre, j'y plonge ma cuillère avec délice !!
Biz

Posté par Anso, 13 juin 2007 à 11:42

Il est magnifique, j'adore les cheesecake

Posté par Paprikas, 13 juin 2007 à 11:47

Hmmmm ça me donne envie!
Vite je teste.

Posté par didine, 13 juin 2007 à 13:33

Moi aussi je suis en pleine phase perte des kilos pris depuis le blog (:-)), mais tu as raison, quand même on peut se faire plaisir de temps en temps, sinon c'est trop nul...
D'autant que ce cheesecake a l'air... comment dire... ARRRgggllll!!!!
Bises!

Posté par Vero, 13 juin 2007 à 14:54

Merci pour ton message sur mon blog tout neuf. C'est un grand honneur pour moi. Ce cheesecake a l'air délicieux. J'aime bien le nouveau look de ton blog. Et j'aime beaucoup ton blog en général d'ailleurs. Il fait parti des blogs que je consulte souvent et qui m'ont donné envie d'en faire un.
Bisous ;-)

Posté par Katarinetta, 13 juin 2007 à 16:23

ta nouvelle bannière est magnifique ainsi que le design !!
.. hmmmmmmmmm je crois que je vais craquer ! ton cheese cake est très joli !

Posté par soumia, 13 juin 2007 à 16:42

magnifique ce cheesecake. je ne sais pas comment je me débrouille mais je les rate à chaque fois. Bis'

Posté par soizicuisine, 13 juin 2007 à 17:42

A déguster le dimanche pour se récompenser d'avoir perdu quelques grammes dans la semaine.
J'en salive déjà.

Posté par cath.woman, 13 juin 2007 à 18:17

faut bien se faire plaisir !!

Posté par aurore, 13 juin 2007 à 20:26

Coucou !!

viens voir par là, un petit jeu t'attends !!
http://floflocuisine.canalblog.com/archives/2007/06/13/index.html

Posté par floflo, 13 juin 2007 à 20:55

coucou

me tarde de tester sa a l'air trop bon !

Un petit jeu t'attend sur mon blog..

fleurdepassion.canalblog.com

Posté par Rominette, 13 juin 2007 à 23:54

au diable les bikinis, au diable les remords, mordons à pleines dents!

Posté par fabienne, 14 juin 2007 à 09:25

Miam Miam Miam

Ca a l'air délicieux, moi qui adore manger, je suis vraiment heureux d'être arrivé sur un blog d'une aussi grand qualité, je vais en cuisiner au moins 15 pour que je puisse tenir la journée! Merci, bonne journée à vous :-)

Posté par raton laveur, 14 juin 2007 à 13:27

on peut en envoyer par chronopost des trucs comme ça? parceque j'en veux bien une part mais une seule, sinon mes fesses ont tendance à gonfler!Et puis tant pis, envoi moi le tout!
Merci

Posté par mcc, 14 juin 2007 à 13:53

C'est que tu étais toute belle le 26 mai quand je t'ai vu. Tu sais quoi? En Allemagne les gens disent souvent "les règles sont faites pour les briser"!! Et bien tu as raison de l'avoir fait avec ton régime!!!!!
J'aime bien les cheesecake moi, mais à petite dose.....

Posté par Clairechen, 14 juin 2007 à 13:58

Je l'ai goûté chez Cerise . Avec plein de coulis acidulé de framboise, je te garantis que le côté gras ne gênait pas du tout. ;o))
Tu l'interprète joliment aussi !
Bisous
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 14 juin 2007 à 14:38

désolée d'avoir deserté ton blog pendant si longtemps, mais si quand je reviens il y a de bonnes nouvelles comme ces kilos patiemment envolés, tant mieux, surtout si cela s'accompagne d'une bonne grosse tranche de gourmandise au chocolat blanc,ça fait plaisir!

Posté par la sieste, 14 juin 2007 à 16:31

que dire........ A la vue de ces calories judicieusement bien accomodées, je ne ferai pas d'état d'âme, et tant pis pour le maillot.

Posté par Perrine9, 14 juin 2007 à 17:09

Waouh, quel superbe cheesecake. Tu vois,il n'y a pas si longtemps je te taquinais sur les kilos blogshérique. Ils se sont acharnés sur moi. Régime sans sucre pendant quelque temps, je ne rentre plus dans mes jeans.
Bises

Posté par hélène, 15 juin 2007 à 10:14

C'est vrai que c'est un peu gras, mais il suffit de faire de petites parts....
C'est le troisième que je fais, tous ceux qui le goûtent en redemandent, faut croire que ça plaît le cheese-cake anti régime ;-))

Posté par Cerise, 15 juin 2007 à 16:12

J'ai été taguée pour les 7 vérités et je te tague à mon tour, à voir ici http://cuisineetcaetera.canalblog.com/archives/divers_et_autres_anecdotes/index.html

Posté par Lily, 15 juin 2007 à 17:54

Ahhhhhhhhhh

Posté par loukoum°°°, 15 juin 2007 à 18:37

;) sérieux, tu me connais, comment tu crois tu que je vais réagir à ça?

Posté par loukoum°°°, 15 juin 2007 à 18:38

oups heureusement que google en pub a mis le regime slim fast !!!

Posté par veronica, 15 juin 2007 à 23:51

hum magnifique

Posté par couramiotte, 16 juin 2007 à 00:21

Tout simplement magnifique, j'adore.

Posté par Emi, 16 juin 2007 à 13:12

c'est horrible de voir ça! j'ai trop envie d'en faire un!

Posté par helene06, 16 juin 2007 à 17:52

adieu le bikini....

Posté par Nathalie_b, 16 juin 2007 à 18:48

Il faut vraiment que j'essaye le cheesecake ! Je profite de ta recette pour te taguer ;) viens faire un petit tour sur mon blog pour voir en quoi ça consiste ;)
Bises

Posté par Acesse, 17 juin 2007 à 19:18

On y plongerait direct ! ;o)

Posté par Annellénor, 19 juin 2007 à 14:44

Je suis bien d'accord, quand il s'agit de se faire plaisir, il n'y a pas de régime qui tienne! Non mais!! :o)
Si le coeur t'en dis, viens faire un tour sur mon blog, je t'ai taguée. ;o)

Posté par Lolo Montpellier, 20 juin 2007 à 10:36

Il est magnifique!!!

Posté par izou, 21 juin 2007 à 17:38

A bas le régime c'est clair, le cheesecake n'est pas réputé pour alléger la ligne.
J'en ai aussi fait un à la vanille et ce fût une première (avec de la ricotta, d'habitude je fais avec du fromage blanc).

Le tien est très beau :-)

Bonne soirée

Posté par Popeline, 30 juin 2007 à 19:08

miam, voilà une des recettes que je dois ab-so-lu-ment essayer...
2 semaines d'existence de mon blog pour moi, ce sont des blogs comme le tien qui m'ont donné envie de me lancer!
bravo et à bientôt !!

Posté par Andréa, 26 janvier 2008 à 09:55

Miam-Miam je salive devant la photo!!!!!
Bises
Nathalie

Posté par Nathalie, 23 février 2008 à 22:46

Quel fromage frais utilisez-vous?
Et bravo pour les photos!

Posté par Nicolas, 14 mai 2008 à 21:05

un rêve ce cheese cake choc blanc, pour ma part je le fais sans confiture de framboise mais je le nappe au moment de servir d'une confiture maison fraises rhubarbe banane

Posté par guiguite, 05 juillet 2008 à 22:21

Merci !!!!

Ce cheese cake a été une révélation pour moi. Dans ma quête de LA recette, j'ai choisi la tienne et je ne le regrette pas. Il est absolument PARFAIT. D'ailleurs, j'en vante les mérites sur mon blog. Il n'est pas aussi beau que le tien mais il est redoutablement bon (et mauvais pour le régime pas de doute la-dessus[Triste ouin]).

Posté par Kadiloca, 10 février 2009 à 21:46

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