06 février 2007
Salon Natura à Rezé, une bonne occasion d'entamer ma cure détox
Comme cela n'a pu échapper à personne, une grande vague détox afflue sur la blogosphère gourmande, certaines font de la résistance et nous incitent même à nous vautrer dans les recettes régressives et inavouables, tandis que d'autres nous indiquent des pistes à suivre pour manger sainement
Quant à moi, après m'être lancée dans les rillettes, j'ai vu la balance faire un bond de plusieurs kilos, et après mon week-end d'agapes chez Mercotte, emballée par le livre de Laurence Salomon feuilleté lors du week-end, j'ai fini par l'acheter et je me lance, comme Estérelle, Mercotte et bien entendu Cléa, dans la cuisine façon Laurence Salomon.
Ceci dit, certains ingrédients ne sont pas faciles à trouver (par exemple la purée d'umébosis) et je compte profiter du Salon Natura qui a lieu du 9 au 12 février pour me procurer des spécialités gourmandes introuvables à Nantes d'ordinaire.
C'est vraiment une sortie intéressante et agréable et j'y vais tous les ans. Il y a un stand alimentation très riche, il y a aussi un stand libraire où j'espère bien trouver le livre de Cléa,"Agar-agar secret minceur des japonaises".
Le thème du salon cette année est la lutte contre le réchauffement climatique , qui est au coeur de l'actualité,et je pense que ça va donner lieu à des débats intéressants.
Toutes les informations utiles sont là (clic)
Commentaires
Ben oui, mais fallait pas faire des folies de votre corps aussi! Et encore, vous n'etes pas passees par la case Valrhona :)
Le livre de Laurence Salomon me fait de l'oeil également !! nous avons de temps en temps besoin d'une bonne cure de détox :)
Salut Cathy ! Pour l'umebosis, moi j'en trouve dans les rayons de mon bio, alors je suis sûre que tu finiras par mettre la main dessus... Contente de savoir que le livre de LS te plaît ! Pour le mien, tu ne le trouveras pas au salon, c'est trop tôt... :) Il se fait attendre, le petit ne sera dans les rayonnages que la semaine prochaine !
moi aussi, ce livre me tente, l'autre jour, ils ne l'avaient plus à la fnac, tu me refais penser à aller voir s'ils l'ont reçu!
C'est quoi, l'umébosis? N'as-tu pas peur de remplir tes placards de nouvelles choses qui font du stand-by pendant des mois, voire des années. Moi, c'est mon cas, je stocke... pas que sur les hanches. Masi bon, la bouffe bio, on peut pas être contre, si les gens ne sont pas trop puristes.
