18 octobre 2006
Cookies chocolat noisette aux perles craquantes pour petite fille qui s'ennuie le mercredi
Le mercredi est en général bien occupé chez nous, mais il y a 15 jours, les activités n'avaient pas encore démarré et Emma, ne savait pas quoi faire de son mercredi, nous avons donc fait un atelier cuisine.
Lors de ma dernière virée chez G.Detou, j'ai acheté des perles en chocolat et je rêvais de les utiliser le plus vite possible
j'ai donc cherché dans la blogosphère une recette et finalement, j'ai trouvé chez Mercotte une recette qui me tentait depuis pas mal de temps, les cookies chocolat - noisette à la fleur de sel de Christophe Felder.
J'ai suivi pas à pas la recette de Mercotte, et j'ai été agréablement surprise par la simplicité de la recette
la seule chose que j'ai modifiée, comme Emma n'avait pas la patience d'attendre, j'ai laissé durcir 10 mn au congélateur plutôt que 30 mn au frigo
Verdict : J'ai beaucoup aimé cette recette, ça change des cookies Laura Todd que nous faisons souvent à la maison, l'alliance chocolat noisette me plait beaucop et j'aime la fleur de sel dans les gateaux, seul Thierry n'a pas été emballé et les a trouvés trop chocolatés (il en a quand même mangé 3!).
Commentaires
J'aime bien les ateliers gateaux avec les enfants. Ils ont l'air effectivement tres chocolates mais delicieux, tu me fais venir une de ces envies de chocolat!
Tu me files des complexes: hier soir ma deuxième m'a dit: "ca fait longtemps qu'on n'a pas cuisiné toutes les deux!"... Quelle heure est-il?? Bon, ben y a plus qu'à se dépêcher!! ;-)
Tes ateliers sont sympa... les enfants trouvent ce qu'ils font encore meilleur. Et ont-ils eu le droity de lécher la cuillère?
Quand j'étais Mono, j'adorais faire des ateliers cuisine avec les enfants et ils adoraient ça également!
Elle a de la chance Emma d'avoir une maman comme toi!!
titre alléchant...
pour joli programme avec les enfants... c'est vrai que c'est très sympa de cuisiner avec les "zèbres"... j'ai animer des ateliers i y a qq années et une fois les enfants m'ont demandé la tarte au carambar : un délire total... faudrait que je la retrouve pour la mettre sur mon blog (mais bonjour les calories !!!)
oukizonlèrbons! Emma... quel joli prénom.. ah, elle a de la chance ta fille, tu as bien choisi son prénom et en plus tu l'écoutes quand elle te dis qu'elle peut pas attendre!;-)
Quand j'ai vu la photo sur ma blog line, j'ai dit tiens tiens tiens ils ressemblent aux miens ! gagné !!! moi aussi je les aime beaucoup et cette fleur de sel qui fait toute la différence..... super ! tu n'as qu'à mettre 20g de cacao au lieu de 30 pour Thierry !
Biz
Trop chocolatés ? C'est possible ça ?!
Ma fille aussi s'appelle Emma, et adore faire les cookies.... alors je prends !
Quand j'ai lu qui s'ennuie le mercredi j'ai failli avoir une attaque et tout de suite te demander de refaire l'ensemble de mon emploi du temps... et puis... bon heureusement il reste ton petit plaisir au chocolat !
Alors, c'était pour moi ? Cathy, t'es vraiment une chouette fille ! Comment tu as su que je m'ennuyais le mercredi après midi ?
M'en parle pas des perles craquantes, dans les cookies c'est top... il va falloir retourner cher Detou avec tout ça!
